Tin tức Archive

DINH DƯỠNG CHO BỆNH NHÂN COVID-19 NẶNG

Đánh giá tình trạng dinh dưỡng Không nên vào phòng bệnh để khám đánh giá dinh dưỡng vì nguy cơ lây nhiễm và để tiết kiệm áo bảo hộ. Khám dinh dưỡng nên nằm thực hiện qua thông tin khám lâm sàng chung của bs. Có thể khai thác thông tin qua bệnh nhân, người

Chế độ ăn Detox – Loại bỏ chất độc khỏi cơ thể ?

Chế độ ăn Detox (đề tốc) là gì? Chế độ ăn detox được sử dụng với mục đích loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể. Thành phần trong chế độ detox thường gồm nước, rau, quả, nước sinh tố, đôi khi là thảo dược, trà kết hợp với nhịn ăn và thụt rửa và

Tặng Huy chương vì sự nghiệp sức khỏe nhân dân cho trung tâm dinh dưỡng Boston Hoa kỳ

Dinh dưỡng điều trị là một lĩnh vực y học chưa được quan tâm đầy đủ tại Việt nam. Dân ta mới vừa từ mức đói đến mức ăn cho no, nay no rồi, phải ăn cho ngon, và ngon rồi phải ăn cho khỏe. Sự giúp đỡ quí báu của các chuyên gia dinh

Mì chính (Monosodium glutamate – MSG) – Có thực sự gây tổn thương thần kinh ???

Mì chính có hại hay có lợi có lẽ là vấn đề tranh cãi từ rất lâu. Mì chính có thể gây cơn hen, đau đầu, thậm chí gây tổn thương não ?. Tuy vậy, một số nguồn chính thống như các hiệp hội dinh dưỡng và thậm chí FDA cơ quan kiểm duyệt dược

Chuyên đề dinh dưỡng bệnh nhân viêm tuỵ cấp và mãn, dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ – Đại học Boston Hoa kỳ

Ngày 20/3/2015 tại Hội trường 2 Bệnh viện Bạch mai Bài giảng dinh dưỡng cho bệnh nhân VIÊM TUỴ CẤP VÀ MÃN TÍNH DINH DƯỠNG CHO TRẺ TỰ KỶ Giảng viên: Các chuyên gia dinh dưỡng đầu ngành của viện đại học Havard, Đại học Boston Hoa kỳ. Mời các bạn có quan tâm tới

Đừng nghĩ dầu thực vật là tốt bạn nhé !

Có thể đây là tin sốc tiếp theo với các bạn, sau bài trứng và mỡ máu. Mọi người thường nghĩ các loại chất béo từ động vật là không tốt ảnh hưởng tới béo phì, mỡ máu, huyết áp tiểu đường..bla bla. Và cũng rất tự nhiên, bác sĩ hay khuyên bác bị bệnh

Chỉ số đường huyết (Glycemic index) của thực phẩm – Có thể bạn chưa biết

Mỗi loại thực phẩm đều có chứa carbonhydrate (tên cũ vẫn gọi là glucid) với thành phần và hàm lượng khác nhau. Khi chúng ta ăn vào, các carbonhydrate này sẽ bị giáng hoá rất nhanh nhờ quá trình tiêu hoá và giải phóng đường glucose vào trong máu. Thực phẩm có carbonhydrate giáng hoá

10 thói quen ăn uống đã được khoa học chứng minh góp phần giảm cân

Có quá nhiều lời khuyên đôi khi trái ngược nhau về thói quen ăn uống góp phần làm giảm cân. Hầu hết các lời khuyên này chẳng có bằng chứng khoa học gì cả. Tuy vậy, không phải tất cả lời khuyên này là vô lý. Các nhà khoa học đã chứng minh, một số

Nấu ăn bằng lò vi sóng – Nỗi lo không tên của các mẹ.

Nấu ăn bằng lò vi sóng cực kỳ tiện lợi. Công việc nấu nướng trở lên dễ dàng, nhanh chóng và không phải quấy hay đảo thức ăn. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ cho rằng sự tiện lợi trên đều có mặt trái của nó. Họ cho rằng lò vi sóng sẽ sản sinh ra

Dinh dưỡng điều trị viêm tụy cấp

Đại cương VTC nặng chiếm 15% tới 20% ca nhập viện Thời gian nằm viện trung bình một tháng. Suy tạng xảy ra từ 16% tới 33% trường hợp Tỉ lệ TV 19% tới 30% Phân biệt VTC thể nhẹ và nặng Thuận lợi của nuôi dưỡng đường ruột trong VTC thể nặng Đảm bảo